Tojás krém

...valahogy a nap folyamán megkívántam, majd hazajöttem és pikk-pakk megcsináltam... :)

Hozzávalók:
- 5 tojás
- 4 ek. mustár
- 1 ek. vaj
- kis csokor petrezselyem
- só, bors, őrölt kömény ízlés szerint

A tojásokat lobogó vízben keményre főzzük.Ha kész, leöntjük róla a vizet, és megpucoljuk.
Egy tálba tesszük, majd összetörjük a mustárral és a vajjal, aztán jöhet bele ízlés szerint a só, bors szerecsen dió, végül belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.( Én még tettem bele újhagymát, ami szintén egy plusz ízt ad.) Alaposan eldolgozzuk, majd pirítósra kenve már fogyaszthatjuk is. :) Pofon egyszerű....
:)