Diós-almás torta
Nagyon egyszerű, és ízletes sütemény, ezzel is idézve a karácsonyi hangulatot... :)
Hozzávalók:
- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 3 tojás
- fél cs. sütőpor
- 1. cs. van. cukor
- 2 kisebb alma
- 4 ek. tej
- fél marok dió
- 2 csipet só
- 2tk. fahéj
- fél tk. szerecsendió
- fél tk. őrölt szegfűszeg
- 1 citrom héjja
A
vajat habosra verjük a cukorral, sóval, majd bele törjük a tojásokat,
tejet, és jól elkeverjük, majd ebbe szitáljuk bele a lisztet, fahéjt,
szerecsendiót, szegfűszeget, sütőport.A diót száraz serpenyőben
megpirítjuk, majd apróra vágjuk, és ezt is a masszához keverjük.Jól
eldolgozzuk.Az almákat megpucoljuk, és kockára vágjuk, és laza
mozdulatokkal belekeverjük a tésztába.A tortaformát vékonyan kivajazzuk,
kilisztezzük, és beleöntjük a masszát.Előmelegített sütőben , 170fokon,
30percig sütjük.
Tipp:Fel lehet dobni még egy narancs reszelt héjával, vagy esetleg egy narancs levével, de akkor nem kell bele a tej.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése