Rendszeres olvasók

Keresés ebben a blogban

2013. november 23.

Diós-almás torta


Nagyon egyszerű, és ízletes sütemény, ezzel is idézve a karácsonyi hangulatot... :)


Hozzávalók:

- 12,5 dkg vaj
- 12,5 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 3 tojás
- fél cs. sütőpor
- 1. cs. van. cukor
- 2 kisebb alma
- 4 ek. tej
- fél marok dió
- 2 csipet só
- 2tk. fahéj
- fél tk. szerecsendió
- fél tk. őrölt szegfűszeg
- 1 citrom héjja

 

 A vajat habosra verjük a cukorral, sóval, majd bele törjük a tojásokat, tejet, és jól elkeverjük, majd ebbe szitáljuk bele a lisztet, fahéjt, szerecsendiót, szegfűszeget, sütőport.A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd apróra vágjuk, és ezt is a masszához keverjük.Jól eldolgozzuk.Az almákat megpucoljuk, és kockára vágjuk, és laza mozdulatokkal belekeverjük a tésztába.A tortaformát vékonyan kivajazzuk, kilisztezzük, és beleöntjük a masszát.Előmelegített sütőben , 170fokon, 30percig sütjük.

Tipp:Fel lehet dobni még egy narancs reszelt héjával, vagy esetleg egy narancs levével, de akkor nem kell bele a tej.

Nincsenek megjegyzések: