Fűszeres almás pite

 

 Hozzávalók:


- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 doboz tejföl
- 1 cs. sütőpor
- 2 tojás sárgája
- 1 citrom
- 1 csipet só
- 1,5 kg alma
- méz
- fahéj, szegfűszeg, szerecsendió


 A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd hozzáadjuk a vajat.Elmorzsoljuk a vajat a lisztel, majd jöhet bele a tojás, porcukor.

Az almát megpucoljuk, lereszeljük és jól kinyomkodjuk a levét.Mos a fűszerezés innentől fogva csak ízlés kérdése. a citromot belefacsarjuk, adunk hozzá 3 ek. mézet, 2 tk, fahéjjatt, 2tk. őrölt szegfűszeget, és 2 tk. szerecsen diót.De persze ez mind csak ízlés kérdése.

A tésztát elfelezzük,és kinyújtjuk a tepsihez mérten. Mehet bele az alma, majd a tetejére a maradék tészta.Előmelegített sütőben, 180fokon, 30 percig sütjük.
r, só, tejföl és a citrom héja.Jól kidolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük a hűtőben.